Отображаются все 3 результата

Квас — тысяча лет шипучего вкуса

Несмотря на то, что история кваса насчитывает уже более 1000 лет — этот прохладительный кисловатый напиток по прежнему является желанным гостем на нашем столе. Это и неудивительно — ведь сочетание пользы и освежающих свойств кваса сложно переоценить, особенно в знойную, душную погоду. Наши предки знали сотни рецептов кваса и делали его из зерна и хлеба, из ягод и трав, даже из фруктов и листьев. Квасы использовались не только, как самостоятельные напитки, но и как основа для супов и настоек.

Квас и современность

Многие из старинных рецептов квасов уже, к сожалению, утеряны. Сейчас мы знаем в основном хлебные квасы и мало используем их в своей кулинарии. Для того, чтобы восстановить традиции наших предков интернет-магазин «Керамический кот» предлагает купить квасник — специальный глиняный сосуд для кваса, сделанный по старинным методикам. Оригинальность этого сосуда состоит в том, что его средняя часть сделана в форме бублика, с отверстием по центру. В такое отверстие наши предки вкладывали завёрнутый в ткань кусочек льда, для того, чтобы как можно дольше сохранять живительную прохладу этого напитка.

Позаботьтесь о здоровье своих домочадцев, покупайте керамический квасник в нашем магазине уже сейчас и вы всегда можете радовать себя и своих близких бодрящей свежестью настоящего кваса.